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Il Blog del gruppo Degustazioni creato per CONOSCERE E CONDIVIDERE SOLO EVENTI DI DEGUSTAZIONI

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30-11-2011 Firenze (FI) – La seconda serata di Rosati d’italia – Onav


Mercoledì 30 novembre 2011 alle 21:00 l'associazione ONAV - Sezione di Firenze organizza in anteprima nazionale e a grande richiesta la seconda degustazione Guidata dei Vini rosati delle Regioni d’Italia .
Le degustazioni certificate di Firenze faranno il giro d’Italia nelle sedi O.N.A.V. abilitate.
La degustazione avrà un prologo con la degustazione di tre campioni significativi di Olio nuovo.

29-11-2011 Roma (RM) – Meditazioni golose – Go Wine

Ad un mese dal Natale, Go Wine, associazione nazionale di consumatori turisti del vino, conclude il 2011 a Roma con una serie di proposte che rappresentano tanti modi e volti per apprezzare il vino italiano attraverso tipologie, stili e storie diverse. Si compirà nelle sale dell’Hotel Quirinale un piccolo viaggio lungo l’Italia tra vini dolci, autoctoni rari, bollicine, vini rossi, passiti, grappe e abbinamenti sfiziosi alla scoperta di gusti e sapori, alla ricerca di suggestioni e di qualche suggerimento per i vini delle feste.
La degustazione in forma di banco d’assaggio sarà allestita con la presenza di prodotti di eccellenza della gastronomia.

29-11-2011 Roma (RM) – Barbaresco - RIWS

Martedì 29 novembre al Rome International Wine School il meglio del meglio della nuova annata di Barbaresco, con produttori emergenti e famosi, per quella che sarà una serata indimenticabile a contatto di alcuni dei più grandi vini d’Italia.

29-11-2011 Roma (RM) – Hofstatter: magnificenza e fascino del Pinot Nero e del Gewurztraminer – Athenaeum

Gewurztraminer e Pinot Nero, un binomio indissolubile che ha proiettato l’azienda Hofstatter verso l’empireo dell’enologia nazionale. Sono poche, d’altro canto, le cantine che hanno avuto la capacità di elevarsi e di raggiungere gli stessi apici qualitativi, utilizzando indifferentemente uve a bacca bianca e uve rosse. Martin Foradori, interprete sensibile e competente della filosofia produttiva aziendale, è riuscito invece in questa difficile impresa, collocando stabilmente, sia l’incantevole Kolbenhof che il superbo Barthenau Vigna S. Urbano, uno dei pochissimi Pinot Nero “nostrani” in grado di confrontarsi senza timori reverenziali, con i campioni di Borgogna, sulle più alte vette di Enotria, conquistando, oltre agli innumerevoli premi attribuitegli dalla critica enologica mondiale, l’universo sensoriale di milioni di enofili, soggiogati dai seducenti impianti gusto-olfattivi di questi due paradigmatici rappresentanti della viticoltura Alto-Atesina.

26-11-2011 Roma (RM) – Sparkle 2012 – Cucina & Vini

Un evento speciale organizzato da Cucina & Vini per la presentazione di Sparkle Bere Spumante ed in degustazione anche una selezione di champagne.
Sparkle -Bere Spumante è una delle pubblicazioni più attese tra quelle di settore, la guida che ogni anno la rivista Cucina & Vini dedica alle bollicine italiane. Un prezioso vademecum per appassionati e winelovers che, soprattutto in vista delle festività natalizie, vogliano muoversi nel variegato mondo del vino spumante secco italiano. Un mondo in crescita, come certifica una recente ricerca svolta dal Cermes-Bocconi, che certifica un incremento del 4,7% nella vendita delle bollicine made in Italy, in controtendenza con il mercato del vino che subisce una flessione generale dell’11,6%.

26-11-2011 Castiglion Fiorentino (AR) – Cena con degustazione dei vini del Castello di Monterinaldi – Casale di Brolio


Sabato 26 Novembre una grande serata dedicata ai vini di una tra le più famose e importanti aziende del Chianti Classico: Castello di Monterinaldi

Piccoli cenni sull’Azienda Agricola Castello di Monterinaldi:
L'insediamento del Castello di Monterinaldi, situato nel comune di Radda in Chianti, al centro della zona storica più antica del Chianti Classico, si trova in prossimità di un antico tracciato viario etrusco. Per la storia di questo antico luogo, in un documento scritto nel dicembre 1010, si fa riferimento al Conte Gottifredo Gottizio, di stirpe longobarda, e Signore di Monte Rinaldi. Il castello rimase nella sua struttura fino al 1268 quando, dopo la vittoria nella battaglia di Montaperti, i senesi distrussero le mura di cinta, il càssero e tre abitazioni del castello. Dopo le ultime distruzioni, avvenute durante la Seconda Guerra Mondiale, oggi resta una parte di esso, circondato da alcune antiche case. Il Castello di Monterinaldi è attualmente al centro dell’omonima azienda agricola, la cui sede operativa è la Fattoria Pesanella, situata vicino al castello stesso. Dal 1961 proprietà della famiglia Ciampi, la fattoria è una delle aziende più all'avanguardia nel settore della sperimentazione vinicola.

26-11-2011 Castelgandolfo (RM) – La grande Toscana: Rocca delle Macìe e Tenuta Poggio Rosso – AIS Lazio

Sabato 26 Novembre 2011 nell’unico turno dalle 18,00 alle 20,30 presso il Country Club Castelgandolfo – Via di Santo Spirito, 13 – Castelgandolfo (Roma)

Viaggio indimenticabile nella grande Toscana ampelografica alla scoperta di due grandi realtà del territorio: Rocca delle Macìe e Tenuta Poggio Rosso
Le degustazione sarà guidata dalla professionalità indiscussa di Daniele Maestri, docente AIS, che permetterà di incontrare queste due grandi realtà e i loro grandi vini.

25/27-11-2011 Milano (MI) – La Terra Trema 2011


La 5a edizione de La Terra Trema si terrà a Milano da venerdì 25 a domenica 27 Novembre 2011 al Leoncavallo s.p.a. - Via Antoine Watteau, 7
Come ogni anno La Terra Trema accoglierà agricoltori e agricoltura, vini e vignaioli di qualità, contadini resistenti provenienti da tutta Italia per una tre giorni di degustazioni individuali e guidate; dibattiti e confronti pubblici; incontri informali con i produttori; acquisti diretti; concerti, proiezioni, cene a filiera zero.
La Terra Trema è una fiera enogastronomica riconosciuta in Italia e Europa, realizzata in assoluta autogestione, senza sponsor, né patrocini. Un progetto-evento in grado di dare ogni anno una piccola ma determinante scossa al mondo del vino e dell’agricoltura. La Terra Trema continua ad alimentare e attraversare tali fondamentali questioni, a tener vivo negli anni questo progetto-evento.

25/27-11-2011 Paestum (SA) – CineCibo 2011 Festival Internazionale del Cinema a tema Gastronomico

Cinecibo 2011 è un festival del cinema a tema gastronomico che si svolgerà a Paestum dal 25 al 27 novembre. Si propone di valorizzare la corretta alimentazione e il cinema di qualità attraverso una competizione tra opere audiovisive. L’ organizzazione è affidata a Donato Ciociola, la direzione artistica a Nicola Acunzo e la presidenza onoraria a Michele Placido.
La manifestazione è stata presentata dalle gemelle Laura e Silvia Squizzato lo scorso 14 novembre presso il ristorante Vino e Camino a Roma, dove il direttore artistico di “CineCibo” ha illustrato il progetto che intende rafforzare il legame storico tra cibo e cinema, consentendo di utilizzare la cultura dell’immagine e della parola quale mezzo per trasmettere messaggi comunicazionali diretti prioritariamente alle giovani generazioni. In parallelo a Cinecibo 2011 si terrà sempre Paestum la Sesta Edizione del Salone Internazionale della Mozzarella di Bufala Campana DOP e dell’alimentazione mediterranea”.

25-11-2011 Monopoli (BA) – Cena tutto funghi e degustazione vini Menhir – Osteria Vigna del Mar

Venerdì 25 Novembre Luciano Lombardi propone una cena degustazione nella sua osteria Vigna del Mar per degustare i vini salentini dell’azienda Menhir. Essendo in pieno periodo fungaiolo ed essendo incominciati i primi freddi, la cena avrà come ingredienti base di ciascun piatto un diverso tipo di funghi, naturalmente freschi e non coltivati.

25-11-2011 Frascati (RM) – Il Pollenza – AIS Lazio

Venerdì 25 Novembre 2011 unico turno serale dalle 20,00 alle 22,30 presso Domus Park Hotel – Via Tuscolana, 15 – Frascati (Roma)

Il Conte Brachetti-Peretti ed il fascino di questa splendida azienda delle colline maceratesi ospiti della Delegazione dei Castelli Romani. L’esperienza e la classe di enologi di fama mondiale come Giacomo Tachis e Carlo Ferrini trovano conferma nella splendida selezione di vini in degustazione e nella mini verticale di tre annate de Il Pollenza.

25-11-2011 Pomezia (RM) – Convito di Romagna – AIS Lazio


Venerdì 25 Novembre 2011 nell’unico turno serale dalle 20,00 alle 22,30 presso l’Hotel Enea – Via del Mare, 83 – Pomezia (RM)

Il Convito di Romagna: otto aziende che sul mercato sono concorrenti ma che hanno capito che bisogna pensare in grande perché l’unione fa la forza. Filo comune il Sangiovese, il vitigno più diffuso in Italia e certamente tra i più conosciuti nel mondo ma che, troppo spesso viene associato ad altre produzioni storiche.
Il Sangiovese di Romagna in questi anni ha saputo costruire una nuova identità grazie alla passione dei produttori. La degustazione sarà guidata da Alessandro Brizi, docente AIS

24-11-2011 Biella (BI) – Vini del Sudafrica – Onav

L'associazione ONAV - Sezione di Biella organizza per il prossimo giovedì 24 novembre 2011 alle h.20.30 un incontro sul tema:
Vini del Sudafrica
Una storia enologica di oltre 350 anni, un contrasto tra il clima costiero, collinare, pianeggiante e addirittura montano unite alle più moderne tecniche di vinificazione, maturazione ed affinamento del vino fanno del Sudafrica uno dei paesi più importanti nella produzione di vini di qualità nel mondo.

24-11-2011 Milano (MI) – I Vini Naturali – Go Wine

Il prossimo appuntamento di Go wine a Milano è  in programma per giovedì 24 novembre 2011 al Westin Palace Hotel. Il tema è riservato ai vini naturali con una selezione ispirata inizialmente a pubblicazioni scritte da Giovanni Bietti (Edizioni Estemporanee). Aziende di diverse regioni italiane saranno in sala a presentare i vini ed a raccontare la loro esperienza. Nel contesto di questo incontro uno spazio di riguardo (anche per numero di aziende) sarà riservato all’associazione “Origini”, che raggruppa aziende vinicole della Regione Abruzzo, Marche e del Molise, ed ha come fondamento il prendersi cura della terra ispirandosi ai principi dell’agricoltura civica: quali la solidarietà, l’ecologia, l’etica, il senso di responsabilità e reciprocità.
Ideologicamente “Origini” è anche permacultura, intesa come nuovo approccio che consente di costruire un equilibrio tra l'ambiente naturale e l'uomo. Da questa filosofia nascono i vini delle aziende presenti in sala, che portano in degustazione a Milano un’eccellenza tutta da scoprire e da degustare.

ANNULLATO 24-11-2011 Roma (RM) – Serata speciale Borgogna: cinque Chardonnay da non perdere - RIWS

Una bellissima serata con Premier e Grand Cru con alcuni tra i più grandi vini bianchi al mondo: chardonnay in purezza che ci raccontano la grande mineralità del territorio e l’accorto uso del legno. In degustazione queste perle rare che Massimo Comparini, uno dei massimi esperti in Italia, avendo viaggiato molto negli ultimi venti anni nella Borgogna. Qualche formaggio e pesce affumicato accompagneranno la grande complessità di questi grandi vini.

23-11-2011 Roma (RM) – I grandi distillati di Nonino– AIS Lazio

Mercoledì 23 novembre 2011 unico turno pomeridiano dalle 19,30 presso il ristorante  Gran Cru – Piazza Enrico Martini, 10 - Roma

Si conoscerà  la più famosa distilleria italiana che  sedurrà attraverso le sue magnifiche acquaviti. Con la presenza di Cristina Nonino e guidati da Paolo Lauciani, si trascorrerà una serata all’insegna dell’estasi organolettica, degustando 4 preziose creazioni della straordinaria distilleria di Percoto.

23-11-2011 Firenze (FI) – Inverno di Vino e una parata di stelle mai viste prima – God Save The Wine

Torna “God Save The Wine” a Firenze al Tepidarium con una serata che si preannuncia magica e speciale insieme a Firenze Spettacolo. Tante le aziende note e meno note (dalla Champagne alla Sicilia, 3mila km di vigneto), ma di un livello altissimo e soprattutto in grado di aiutare nel capire cosa ci si aspetta da questo autunno e inverno da vivere in maniera speciale.
Questo mese verrà raccontato del sole e del paesaggio unico al mondo della Sicilia con i sontuosi vini di Tasca d’Almerita, la nobità del Nebbiolo del Barbaresco, la dolcezza struggente del grande Moscato d’Asti di un tempo e di oggi, le realtà storiche toscane del Chianti Classico con le sue grandi famiglie e le nuove coraggiose realtà, la Maremma con la novità del Montecucco e le tenute principesche di un tempo, il fenomeno Prosecco e la grande realtà del TrentoDOC con le bollicine italiane più premiate dell’anno, la biodinamica e i vini naturali di una zona a noi così vicina come Scandicci e una zona che non si finisce mai di scoprire come Bolgheri.
E ovviamente, il vino di cui non si può fare a meno nei momenti di gioia e di cui si ha più bisogno nei momenti più difficili ovvero lo Champagne che s’imparerà a gustare e capire insieme con Alberto Lupetti e la sua Guida presentata a Firenze proprio durante God Save The Wine. Un piccolo grande festival che vuol essere un momento di gioia attorno al vino, ma sempre con la mente e lo spirito liberi di esplorare e mai stanchi di capire.

22-11-2011 Roma (RM) – Clape: alfiere della tradizione e fuoriclasse del Cornas – Athenaeum

Auguste Clape, interprete prestigioso di una “appellation”, piccola per estensione della superficie vitata: appena 90 ettari, grande, per l’elevato spessore qualitativo dei suoi vini, è considerato un maestro nell’arte di vinificare il Shiraz. Le sue bottiglie, veri e propri archetipi della denominazione Cornas, sono prodotte senza accondiscendenza alcuna nei confronti della modernità, con uve non diraspate e mosti affinati in botti di legno “vecchie”, di varie dimensioni. E se altrove queste tecniche non garantiscono risultati brillanti, dando luogo il più delle volte a vini “rustici” e dalla fitta trama tannica, nella sua cantina i risultati ottenuti sono a dir poco esaltanti. Merito dell’eccellente esposizione dei vigneti, vendemmiati sempre al massimo grado di maturità, dell’età avanzata degli stessi, e di una straordinaria capacità di leggere il territorio, figlia di una conoscenza e di un’erudizione enologica non comune. 

21-11-2011 Bologna (BO) – I Vini di Toscana – Go Wine

L’Associazione Go Wine conclude il calendario degli appuntamenti 2011 a Bologna, con un evento dedicato alla Toscana  ed ai tanti “volti” che caratterizzano una delle più grandi regioni viticole d’Italia e del mondo. L'appuntamento è per lunedì 21 novembre p.v..
Una degustazione interessante con molte aziende da conoscere; una sorta di ideale viaggio, con il calice, negli eleganti ambienti del Savoia Hotel Regency Country House di Via San Donato, 159. Tutte le aziende protagoniste saranno direttamente presenti ad incontrare il pubblico con i migliori vini della loro produzione. Go Wine in collaborazione con il Club di Bologna, promuove una serata di degustazione tutta dedicata a conoscere e scoprire un vitigno antico, ricco di storia e di cultura.

21-11-2011 Roma (RM) – Roma Caput Vini – AIS Roma

Lunedì 21 novembre  2011alle ore 17,30 presentazione del Libro. A seguire banchi d’assaggio fino alle 21 presso l’Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 - Roma

Roma Caput Vini è destinato a diventare un libro che farà epoca nella storia dell’enologia. 
Un’altra impresa letteraria di Giovanni Negri, personaggio della cultura italiana, produttore di vino e scrittore, in collaborazione con Attilio Scienza, studioso di genetica della vite, rinomato Professore con cattedra di viticoltura presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Milano, ed Elisabetta Petrini, ricercatrice e studiosa di etimologia. “Un’emozione profonda come Pompei. Il vino italiano scrive la Storia, con il romanzo di Roma e di Probo”. 
Un’opera carica di suspence e di emozione che racconterà “… la storia che gli italiani non sanno e che i francesi non vogliono sapere …”.

20-11-2011 Villaricca (NA) – “Enoica” Viaggio nell’Enogastronomia Campana – Marvin

L’Associazione Culturale Enogastronomica MarVin, Spazio ACE e Associazione ALI in collaborazione con AIS Napoli, ONAF e ANAG e Media Partner: RadioAttiva Melitonline presentano  “Enoica” - Viaggio nell’Enogastronomia Campana.
In programma un ricco banco di assaggi e diversi seminari/laboratori. Protagonista della serata non sarà solo l’enogastronomia; i partecipanti potranno, infatti, vedere ‘Enoica’ prendere forma sul corpo di una modella, che verrà dipinta e trasformata dall’artista, Marco Delle Donne. La manifestazione, sarà, inoltre, animata da una serie di attori.

20-11-2011 Napoli (NA) – Berebene low cost 2012 – Gambero Rosso


Domenica 20 novembre dalle 19 la Città del gusto di Napoli ospiterà la degustazione dei migliori vini italiani per rapporto qualità-prezzo. Un appuntamento ora fisso nell’agenda della Città del gusto che si rinnova con l’uscita annuale della Guida del Gambero Rosso Berebene low cost 2012. La serata ospiterà inoltre un seminario in cui interverranno i curatori della guida affiancati dai produttori dei vini in degustazione. Sottofondo musicale e Dj set a cura di Radio Capri, finger food e assaggi gourmet degli chef resident di Città del gusto.

19/20-11-2011 Grottaferrata (RM) – Ombre Rosse a Roma e ai Castelli Romani – Athenaeum


Le Langhe, riferimento imprescindibile per tutti coloro che ambiscono a produrre vini di elevato spessore qualitativo, rappresentano uno dei comparti enologici più prestigiosi del palcoscenico vitivinicolo mondiale. Il successo delle varie denominazioni: dal Barolo alla Barbera, e la valorizzazione della personalità dei diversi vitigni che compongono la base ampelografica di questo territorio, è il frutto di una scrupolosa gestione delle vigne, dell’ammodernamento delle tecnologie di cantina, ma, soprattutto, dell’impegno di piccoli e grandi produttori, che hanno contribuito, attraverso scelte prive di mediazioni, indirizzate risolutamente verso la qualità, a divulgare caratteri e peculiarità di luoghi dalle centenarie tradizioni enologiche.
L’Ateneo dei Sapori racconterà e celebrerà questa importante realtà attraverso un entusiasmante percorso sensoriale, articolato nell’arco di due giorni, che coinvolgerà tutto il vigneto di Langa: dalle espressioni più elevate del Barolo e del Barbaresco, fino alle Barbere del Monferrato e ai Nebbioli del Roero.

19/20-11-2011 Asti (AT) – Vinissage 2011 – Officina Enoica

Per il sesto anno la città di Asti propone VINISSAGE, la più importante vetrina piemontese sui vini naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica e soprattutto espressione della “naturalità” della vinificazione.
Questo salone raduna Vignaioli uniti dalla convinzione che la qualità dei vini nasca da una vendemmia sana e da un buon lavoro in vigna, ma che a questo debba far seguito un impegno in cantina basato sul massimo rispetto per la naturalità dell’uva.
Secondo questi tenaci Vignaioli la vinificazione deve accompagnare l’uva nella sua trasformazione, utilizzando solo principi fisico-chimici naturali, fortemente convinti che con dell’uva biologica si può fare del vino industriale, ma che per fare del vino naturale è indispensabile avere delle uve biologiche.

19-11-2011 Rieti (RI) – Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma– AIS Lazio

Sabato 19 novembre 2011 nell’unico turno dalle 17,00 alle 19,30 presso il Ristorante La Foresta – Via Foresta, 51 – Castelfranco (Rieti)

Quando i vini della cantina Masciarelli entrano in scena, la riempiono, elargendo emozioni indimenticabili e rispecchiando fedelmente quella che è stata la personalità carismatica del loro creatore, Gianni Masciarelli. Condurrà la verticale di Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma l’enologo Romeo Taraborrelli.

19-11-2011 Roma (RM) – Taurasi e Vulture, grandi eccellenze del Sud: Aglianico a confronto - RIWS

Non ci sono più dubbi ormai che l’Aglianico sia con Nebbiolo e Sangiovese la terza delle grandi uve rosse d’Italia, da cui si producono vini di grande struttura capaci di durare molto a lungo nel tempo. Questa sera metteremo a confronto i due territori più importanti: Taurasi e Vulture, tra cui Struzziero, Perillo, Cantine di Taurasi, Fucci, Basilisco e Cantine del Notaio solo per citarne alcuni. Tutto questo sabato 19 novembre al Rome International Wine School!

19-11-2011 Roma (RM) – Berebene low cost 2012 – Gambero Rosso

Bere bene e spendere poco si può. Basta saper scegliere seguendo i consigli giusti. Come quelli presentati nella storica pubblicazione del Gambero Rosso, Berebene low cost, dedicata ai vini che non superano gli 8 euro di costo sullo scaffale. In occasione dell’uscita dell’edizione 2012, la Città del gusto di Roma ospita una grande degustazione per permettere al pubblico di scoprire quanto sia facile poter bere bene a prezzi convenienti. Un appuntamento da non perdere per poter assaggiare centinaia di etichette e scegliere il vino giusto da portare in tavola ogni giorno.

19-11-2011 Roma (RM) – Qualità Chiantigiana con due Seminari Gambelliani – Larys & Enoclub Siena


Sabato 19 novembre, dalle, al ristorante Larys, via Basento 54-56 a Roma, l’Enoclub Siena presenta un’ampia rassegna Chiantigiana con degustazione vini dell'area del Chianti Classico e affini. Presenti molti produttori, raddesi e lamolesi in testa.
In aggiunta, uno alle 15 e uno alle 17, due seminari gambelliani, dove verranno  ripercorse, per tappe, vini ed aneddoti, l'epopea del miglior maestro assaggiatore di ogni epoca, Giulio "bicchierino" Gambelli (posti seminario molto limitati). Nei seminari l'occasione "unica" di degustare il Chianti Classico Riserva 1969 e 1971 - Villa Rosa. La serata si concluderà con la possibilità di cenare direttamente al Larys, rinomato ristorante presente anche nell’edizione 2012  de “Il Libro Guida ai Migliori Ristoranti d’Italia”

18/21-11-2011 Faenza (RA) – Enologica 2011

Enologica è un evento che promuove un territorio (l’Emilia-Romagna) attraverso delle relazioni (pubblico-produttori), attraverso delle esperienze (appuntamenti a tema, aree attrezzate su un argomento specifico), attraverso dei momenti di scambio culturale (i laboratori, gli incontri, i forum), attraverso il confronto con giornalisti italiani e stranieri. Enologica è l’unico progetto specializzato sull’Emilia–Romagna, un evento specializzato su un territorio. L’evento Enologica ha il preciso obiettivo di promuovere il prodotto locale inteso nella sua complessità, prodotto, identità, cultura, attraverso un’esperienza di rapporto diretto tra produttori e pubblico, tra cultura e tempo libero e attraverso un processo di coinvolgimento nella “comunità” che condivide l’identità. Enologica ha nel pubblico privato (gli appassionati, i curiosi, i sensibili…) il target di riferimento, ma la qualità dell’offerta è adeguata anche ad un pubblico specializzato e agli operatori.
Enologica dedica una giornata agli operatori, Enologica/lunedì, nell’idea che la filiera debba partecipare complessivamente al processo di specializzazione e di affermazione della qualità.

18-11-2011 Roma (RM) – Degustazione gratuita Azienda Agricola D’Alessandro – Bibere

Venerdi 18 novembre 2011 dalle 19 degustazione gratuita dell'Azienda Agricola D'Alessandro. Per l'occasione Bibere proporrà in degustazione i vini: Inzolia, Grillo, Nero d’Avola, Nero d’Avola/Syrah.

L’Azienda agricola d’Alessandro nasce nel 2006 con l’obiettivo di reinterpretare in chiave moderna i Vini tipici della tradizione siciliana. L'innovazione tecnologica del suo processo produttivo e l'utilizzo di energie alternative attraverso più di 800 mq di pannelli fotovoltaici rendono la struttura produttiva d'Alessandro unica nel suo genere. La nuova cantina di circa 2100mq, progettata dallo studio Fontanesi di Roma sulla base del tradizionale baglio siciliano, sorgerà a pochi chilometri dalla Valle dei Templi e dalla città di Agrigento su una superficie di oltre 2,5h di terreno.
Una squadra giovane, dinamica ed erede di tradizioni familiari centenarie fortemente legate al territorio, si presenta al pubblico con Vini Unici, nati dal connubio di tradizione e innovazione formulato dall'enologo Tonino Guzzo.

18-11-2011 Ostia Lido (RM) – Le Macchiole – AIS Lazio


Venerdì 18 novembre 2011 unico turno pomeridiano dalle 18,30 alle 20,30 presso la Vineria Morgana – Via Alessandro Piola Caselli 78/b - Ostia Lido (Roma)

“Solo attraverso il rispetto del territorio e la passione degli uomini si ottengono grandi risultati”:questa è la filosofia de Le Macchiole, incantevole realtà condotta da Cinzia Merli, un punto di riferimento per Bolgheri, una delle aree vinicole più importanti d’Italia. In degustazione tutte le etichette dell'azienda. 

18-11-2011 Roma (RM) – Giornata cult con Angelo Gaja – AIS Roma

Venerdì 18 Novembre 2011 dalle 11 alle 13 – Primo seminario tenuto da Angelo Gaja,  dalle 17 – Secondo seminario tenuto da Angelo Gaja con a seguire Degustazione a Banchi d’Assaggio fino alle 22 Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101

Giornata cult assolutamente da non perdere di parole, di vino e di cuore!
Angelo Gaja ha scelto Roma per festeggiare i suoi 50 anni di lavoro nella cantina di Barbaresco.
Il più grande interprete del Nebbiolo delle Langhe si proporrà alla nostra Scuola di Sommellerie con due importanti Seminari e una grande degustazione a Banchi d’Assaggio.

17-11-2011 Roma (RM) – Casale del Giglio: La ricerca alla base dell’eccellenza – AIS Roma

Giovedì 17 Novembre 2011 nei due turni pomeridiani dalle 16,00 alle 18,30 e serale dalle 20,00 alle 22,30 presso l’Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101 - Roma

Marchio ormai consolidato dell’eccellenza italiana, ha contribuito in maniera sostanziosa a portare alla ribalta, nazionale e internazionale, il vino laziale esaltandone le potenzialità grazie ad un’instancabile attività di ricerca e sperimentazione. Al Syrah e al Petit Verdot, dai quali Antonio Santarelli ha ricevuto le maggiori soddisfazioni professionali, e sensoriali, si è affiancata più recentemente una raffinata ed entusiasmante versione di Petit Manseng. Ma il colpo grosso arriva con il nuovo Passito da Tempranillo, frutto di una decina d’anni di sperimentazione, che il patron ha deciso di proporre in anteprima assoluta al giudizio dell’attentissima platea di degustatori dell’Associazione Italiana Sommelier Roma.
Saranno in degustazione guidata 9 vini scelti tra i più rappresentativi dell’azienda, raccontati dalla viva voce del proprietario, Antonio Santarelli, e dall’enologo che gli è stato sempre al fianco e che ha “materializzato” le sue idee, Paolo Tiefenthaler.

16-11-2011 Marino (RM) – L’abbinamento del Mercoledì: Coletti Conti, Fontana Candida e Cantina Sant’Andrea – AIS Lazio



Mercoledì 16 Novembre 2011 unico turno serale dalle 20,00 alle 22,30 presso il Ristorante Osteria della Stazione – Via Scalinata della Stazione, 4 – Marino (Roma)

I vini del territorio incontrano i sapori della tradizione: una serie di tre incontri porteranno alla scoperta delle più rappresentative realtà enologiche del Lazio.
Il secondo incontro avrà come ospiti della serata Coletti Conti, Fontana Candida e Cantina Sant’Andrea. Verranno degustati i loro vini e si  conosceranno le loro realtà scoprendo l’abbinamento ideale.

15-11-2011 Roma (RM) – Il Brunello di Montalcino secondo Vittorio Fiore – Athenaeum

Suadente, e al tempo stesso severo, vellutato e compatto, profondo e affascinante, longevo e complesso, aggraziato e austero. Stiamo parlando di Sua Maestà il Brunello di Montalcino, uno dei pochissimi rossi italiani in grado di competere, per spessore qualitativo, capacità di invecchiamento, articolazione e ricchezza delle sfumature gusto-olfattive, con i maestosi nebbioli di Langa e, al di là dei confini nazionali, con i grandi rossi francesi.
Si degusteranno, in compagnia del suo “creatore”, tre diverse espressioni di quel Brunello definito da Hugh Johnson: “la forma più concentrata e longeva di Sangiovese esistente al mondo”, verificando come, in un quadro di sostanziale uniformità delle tecniche agronomiche e di vinificazione, la differenza tra un vino e l’altro sia definita, più che dalla cifra stilistica delle cantine, dalle caratteristiche dei suoli, dalle differenti esposizioni e dalla diversa età dei vigneti. In compagnia di Vittorio Fiore, uno tra i più prestigiosi interpreti del Sangiovese, ideatore di numerose etichette di culto, profondo conoscitore della viticoltura toscana e del territorio di Montalcino.

14-11-2011 Roma (RM) – Valpolicella: Vino e Virtù di un territorio unico al mondo – Athenaeum

Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella e Recioto della Valpolicella. Un territorio di origine che si ripete nel nome di ogni vino perché solo lì, ad est del Lago di Garda, in una zona splendida, protetta dai Monti Lessini, si riescono ad ottenere, da alcuni vitigni autoctoni, quegli equilibri di profumi, quell’intensità di colore e quella morbidezza al gusto che hanno i Vini della Valpolicella.

14-11-2011 Roma (RM) – Derby Toscano: Frescobaldi - Antinori – AIS Roma

Lunedì 14 Novembre 2011 nei due turni pomeridiano dalle 16,00 alle 18,30 e serale dalle 20,00 alle 22,30 Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101

In degustazione due aziende plurisecolari della vitivinicoltura nazionale. Dal 1300 i Marchesi de’ Frescobaldi e dal 1385 i Marchesi Antinori hanno contribuito, mettendo a disposizione le migliori risorse, al consolidamento dell’alto livello qualitativo del vino italiano. La degustazione avverrà tra le tipologie aziendali più rappresentative provenienti dai diversi terroir di provenienza.

13-11-2011 Roma (RM) – Degustazione di Vini Canadesi dell’Ontario

I vini dell'Ontario saranno i protagonisti di una giornata di degustazione presso l'Ambasciata del Canada, domenica 13 novembre dalle 16 alle 19. Per l'organizzazione della degustazione l'Ambasciata si avvale della collaborazione di Ian D'Agata, Responsabile Italia, Bordeaux e Canada, International Wine Cellar, scrittore ed esperto di vino. Dai ricchi, vellutati Merlot ai freschi, eleganti Riesling, i vini canadesi stanno guadagnando l’attenzione di tutto il mondo. Molti dei vini possono essere invecchiati per anni, in modo da sviluppare ancora meglio i profumi di frutta, fiori e spezie, mentre altri possono essere bevuti non appena imbottigliati. Qualunque sia l’evento in cui vengono degustati, da un pranzo di gala a una buona cena consumata nella comodità della propria casa, i vini canadesi sanno far onore a qualunque tavola.    Quasi tutta l’uva utilizzata dai produttori canadesi è coltivata nelle aree meridionali dell’Ontario e della British Columbia, dove le estati assolate sono seguite da tiepidi autunni. Come per i distretti vinicoli di Spagna, Francia e Italia, queste regioni canadesi godono di un clima ideale per una lenta e graduale maturazione delle uve, che assicura il giusto equilibrio fra acidità e dolcezza nei vini maturi. Un piccolo ma crescente numero di viticoltori esiste anche in Quebec e Nova Scotia, anche se la loro produzione è molto limitata.

12/13-11-2011 San Secondo Parmense (PR) – Bollicine…Mon Amour

L’Associazione culturale “Bollicine Mon Amour” organizza con il patrocinio del Comune di San Secondo e della Provincia di Parma questa manifestazione per promuovere e valorizzare le piccole realtà produttive di “bollicine” con metodo classico ed i loro territori, provenienti dalle regioni più vocate di Francia e d’Italia. Un evento unico , affascinante, alla scoperta di 50 produttori autorevoli e selezionati,  150 bollicine da degustare e acquistare.
Teatro delle giornate legate alla manifestazione è la Rocca dei Rossi di San Secondo con le sue magnifiche stanze del “500” affrescate da vari artisti del manierismo emiliano, teatro sontuoso dove il produttore è il vero padrone di casa ed i visitatori saranno accolti con la dovuta amicizia. Percorrendo le varie stanze delle rocca il visitatore attraverso le degustazioni, affronterà anche un percorso culturale, poiché, la cultura non passa solamente dal cervello ma anche dagli occhi, dal naso, dal palato: un viaggio con tante tappe ed incontri, un viaggio di storie, di luoghi, di clima, riferimento di terre e soprattutto di uomini che le vivono e le lavorano.

12/13-11-2011 Castelvetro (MO) – Terre di Vite 2011


Arte, cultura, idee, persone: Terre di vite torna a casa, in Emilia, per continuare a raccontare che il vino non è mai soltanto vino. E questa volta lo fa seguendo il filo conduttore della femminilità, regalando alle donne e alla loro sensibilità il ruolo di protagoniste e provando a spiegare attraverso parole, immagini e sensi il lato femminile del vino. Sandro Sangiorgi e Marco Arturi cercheranno di sviscerare questi aspetti nel corso di alcune conversazioni pubbliche; le sale del Castello di Levizzano ospiteranno anche, oltre ai banchi d’assaggio di produttori selezionati per i connotati etici e il livello qualitativo del loro lavoro, un’esposizione delle ceramiche dell’artista emergente Maria Teresa Rosa e un percorso nella musica al femminile curato da Giulia M. Miscioscia. Come nelle precedenti edizioni, Terre di vite non mancherà di valorizzare le offerte gastronomiche del territorio, con banchi dedicati alle produzioni d’eccellenza della regione e a diversi presìdi alimentari.

12/13-11-2011 Roma (RM) –Vignaioli di Langa 2011

L’evento “Vignaioli di Langa” è un modo di condividere, conoscere e apprezzare due grandi vini dell’enologia italiana, attraverso la degustazione di due annate di prestigio come la 2007 e la 2008.  I produttori partecipanti, rappresentano la migliore espressione delle Langhe, dello spirito dei “Vignaioli di Langa”; una realtà agreste dove la conduzione familiare dell’azienda (fare il vino in prima persona e in famiglia), l’artigianalità e il rispetto della tradizione, rappresentano i valori principali da condividere con il consumatore.
I banchi di assaggio proporranno diverse declinazioni di Barolo e Barbaresco per raccontarci le differenze dei vari terroir, basterà spostarsi di pochi metri e coglieremo tutte le sfumature delle zone da cui provengono i vini, da Castiglion Falletto a Serralunga, da Barbaresco a Neive.
Di questa splendida realtà vinicola che è il Piemonte, cosi ben rappresentata da un nobile vitigno come il nebbiolo, è stato creato uno spazio “in bianco” per due aziende produttrici di vitigni meno conosciuti: l’Erbaluce di Caluso e il Timorasso.

12-11-2011 Roma (RM) – Brunello di Montalcino: le grandi, grandissime bottiglie - RIWS


Sabato 12 novembre al Rome International Wine School un evento unico, una degustazione con 6 dei Brunello di Montalcino più importanti e che spuntano prezzi tra i più elevati in assoluto: Biondi Santi, Cerbaiona, Poggio di Sotto, Salvioni, Siro Pacenti e Stella di Campalto. Una serata indimenticabile con la massima espressione territoriale del Sangiovese.

11-11-2011 Tivoli (RM) – I Feudi di San Gregorio presentati da Antonio Capaldo – AIS Lazio

Venerdì 11 Novembre 2011 degustazione guidata dalle 20,00 alle 22,30 presso La Tenuta di Rocca Bruna – Strada di Rocca Bruna, 30 – Villa Adriana - Tivoli (Roma)

Degustazione guidata dei prodotti di Feudi di San Gregorio, leader della qualità vitivinicola di Campania, ormai patrimonio enologico nazionale. I vini saranno presentati dal giovanissimo presidente Antonio Capaldo, grandissimo appassionato di vini oltre che Sommelier AIS.

11-11-2011 Firenze (FI) – L’Albarinho – Onav


L'associazione ONAV - Sezione di Firenze in collaborazione con il Consolato di Spagna organizza per il prossimo venerdi 11 novembre 2011 alle 21:00 un incontro sul tema:

L’Albarinho della Rias Baixas
Questo vitigno tipico delle zone atlantiche della Galizia, dà vini color paglierino con iridescenze dorate, un potentissimo aroma elegantemente fruttato, con sfumature floreali, piene ed avvolgenti. Al palato questi vini risultano ampi, carnosi e succosi, riccchi di sensazioni, molto persistenti e con un ampio ed elegante aroma retro nasale.

11-11-2011 Roma (RM) – La Borgogna di Vincent Sauvestre in una grande annata – Comtpoir de France

Venerdì 11 novembre alle 19.00 presso la boutique di Roma, insieme a Madame Maude Metin del domaine Sauvestre, si avrà la possibilità di conoscere questa importante realtà della Borgogna. Il nome Sauvestre evoca inevitabilmente Meursault con i suoi vigneti dorati e una famiglia storica di abili e ricercati chef-de-caves, della quale Vincent rappresenta la quarta generazione. Nel 1988, quando il giovane vigneron prende la direzione dell’azienda ereditata da suo padre, la proprietà si estendeva su appena 6 ettari, oggi Vincent ne conta più di 40 tra Chablis e Meursault con due parcelle Grands Crus e dieci premiers crus. Le dimensioni importanti del vigneto non hanno compromesso la qualità della produzione, che convince da sempre per il grande equilibrio e la tipicità che sembra essere il marchio aziendale.

10-11-2011 Roma (RM) – Foodies 2012 in Tour – Gambero Rosso

Una serata da non perdere quella che si svolgerà il 10 novembre alla Città del gusto di Roma. In occasione dell’uscita di Foodies 2012, si svolgerà l’ultima tappa del Foodies Tour, organizzato dal Gambero Rosso in collaborazione con Negroni. Una serata fuori dagli schemi, in piena sintonia con la guida, che vedrà protagonisti alcuni dei locali e dei personaggi più foodies della città che si divertiranno a spiazzare gli ospiti con le loro proposte “on the road”. I protagonisti: Francesca Barreca e Marco Baccanelli ovvero The Fooders; Marco Bottega del ristorante Aminta di Genazzano; Stefano Callegari di Tonda About Pizza; Giancarlo Casa della Gatta Mangiona; Fabrizio, Stefano e Antonello di Remigio.

10-11-2011 Milano (MI) – Barbera e Terroir – Go Wine

Per la prima volta Go Wine promuove un appuntamento a Milano dedicato al vino Barbera, in programma per giovedì 10 novembre presso le sale del Westin Palace Hotel di piazza della Repubblica. Un evento per comunicare lo speciale legame di questo vino con tanti territori piemontesi. Per dare voce alla grande rinascita che il Barbera ha registrato negli ultimi dieci anni e riaffermarne il ruolo, le peculiarità (non un semplice vino di tradizione, ma un vino che può dare prodotti anche di grande eccellenza), il rapporto con la storia anche culturale del vino piemontese.
Il banco d’assaggio verrà organizzato per aree omogenee di denominazione, per meglio rappresentare la presenza vinicola del Barbera sul territorio, distribuendo materiale informativo con l’ausilio dei consorzi di produzione.

10-11-2011 Roma (RM) – La grande mozzarella di bufala artigianale e il vino - RIWS

Giovedì 10 Novembre al Rome International Wine School una bellissima serata all’insegna di una delle specialità gastronomiche più famose, la mozzarella di bufala Dop in abbinamento a sei vini molto diversi fra loro, dal Gewurztraminer al Pinot Nero. Un’occasione per conoscere da vicino la magia degli abbinamenti cibo-vino con un piatto da mangiare spesso.

10-11-2011 Roma (RM) – Borgogna d’autore: le gemme enologiche del Domaine Vincent Sauvestre a confronto – Athenaeum

Il nome Sauvestre evoca inevitabilmente una delle più celebri regioni vinicole transalpine: la Borgogna, in modo particolare Meursault, con i suoi vigneti dai riflessi dorati e una famiglia storica di abili e ricercati chef-de-caves, di cui Vincent rappresenta ormai la quarta generazione. Nel 1988, quando il giovane vignarolo assume la direzione dell’azienda, ereditandola dal padre, la proprietà si estende su appena 6 ettari. Quelli attuali sono più di 40, ripartiti tra le prestigiose appellations: Chablis e Meursault, incluse due parcelle grands crus e dieci premiers crus. La rapida crescita della superficie vitata non ha però compromesso, in alcun modo, l’eccelsa qualità della produzione, che convince da sempre, per il grande equilibrio, la straordinaria complessità e la tipicità di tutte le etichette, davvero sublimi, che compongono la gamma produttiva aziendale.
Con le sette cuvée in degustazione e in compagnia del produttore, si attraverseranno i meravigliosi vigneti della Côte-de-Beaune ed in particolare di Meursault che, nonostante l’incongrua assenza di vigneti classificati gran cru, produce, all’interno dei suoi confini comunali, circa un terzo di tutti i vini bianchi della Côte d’Or, comprendendo, da Coche-Dury ad Albert Griveau, alcune tra le più prestigiose e blasonate cantine di Francia.

9-11-2011 Latina (LT) – Il quarto incontro con L’italia vitivinicola: Il Veneto – AIS Lazio


Il quarto incontro degli incontri de l’Italia Vitivinicola  è rivolto alle più importanti aziende del Veneto che saranno proposte in un ricco Banco d’Assaggio con tutta la produzione. Location dell’evento l’Hotel Europa - Via Emanuele Filiberto, 14 - Latina.