Venerdì 11 novembre alle 19.00 presso la boutique di Roma, insieme a Madame Maude Metin del domaine Sauvestre, si avrà la possibilità di conoscere questa importante realtà della Borgogna. Il nome Sauvestre evoca inevitabilmente Meursault con i suoi vigneti dorati e una famiglia storica di abili e ricercati chef-de-caves, della quale Vincent rappresenta la quarta generazione. Nel 1988, quando il giovane vigneron prende la direzione dell’azienda ereditata da suo padre, la proprietà si estendeva su appena 6 ettari, oggi Vincent ne conta più di 40 tra Chablis e Meursault con due parcelle Grands Crus e dieci premiers crus. Le dimensioni importanti del vigneto non hanno compromesso la qualità della produzione, che convince da sempre per il grande equilibrio e la tipicità che sembra essere il marchio aziendale.
Visualizzazione ingrandita della mappa
Vini in degustazione:
Bourgogne Chardonnay 2009
Savigny-Lès-Beaune 1er cru Les Talmettes 2009
Meursault Clos des Tessons 2009
Bourgogne Pinot noir 2009
Pommard Clos de la Platière 2009
Savigny-Lès-Beaune 1er cru Les Talmettes 2009
Meursault Clos des Tessons 2009
Bourgogne Pinot noir 2009
Pommard Clos de la Platière 2009
Ingresso (su prenotazione):
15 €
Luogo dell'evento:
Comtpoir de France
Via Vitelleschi, 20 - Roma
Informazioni:
Tel: 0668301516
Nessun commento:
Posta un commento